Municipio de unos 10 km², con poco más de 260 habitantes y cuyo gentilicio en francés es «montcelliens», a 21,5 km al sur de Troyes. Conectado por las carreteras D85, D185 y D444, se encuentra a 11 minutos de la salida 21 – Saint-Thibault de la autopista A5 desde París.
Montceaux-les-Vaudes, verde y boscoso, está a las puertas del bosque de Aumont y se beneficia de un entorno bucólico con abrevaderos al norte del municipio.
Las casas típicas de la campiña de Aube, con entramado de madera y de ladrillo, marcan el excepcional paisaje natural de Montceaux-les-Vaudes.
En la calle de l’église, junto a la carretera D185, está la iglesia Sainte-Syre de origen románico que fue reconstruida en 1872 y que se construyó en el antiguo lugar de la capilla del castillo de Montceaux-les-Vaudes. Tras su destrucción, fue remplazado por un castillo del siglo XIX, que actualmente acoge un instituto médico y educativo.
La iglesia contiene varias piezas del siglo XVI declaradas monumentos históricos: un atril de águila de roble, imágenes policromadas de madera de San Eutropio y Santa Bárbara y pequeñas imágenes de piedra caliza policromada de San Eloy y Santa Regina. Sus vidrieras, con una bonita factura, son del siglo XVI y están declaradas monumentos históricos desde 1908.
Al principio de la calle du village hay un obelisco con la cruz de guerra que conmemora a las víctimas de la Primera Guerra Mundial.