Municipio de 16 km², con poco más de 515 habitantes y cuyo gentilicio en francés es «laubressellois», a 16,9 kilómetros al este de Troyes. Conectado por las carreteras D48 y D186, se encuentra a 7 minutos de la salida 23 – Thennelières de la autopista A26 que conecta Calais con Troyes.
Este municipio cuenta con una escuela infantil y una escuela primaria. Además, forma parte de los municipios del Parque Natural Regional del Bosque Oriente. La vista disfrutará simplemente paseando por el pueblo al descubrir casas de piedra y con entramado de madera que aún están habitadas, y que sumergen a los visitantes de Laubressel en un entorno rural.
Este entorno bucólico fue el escenario de una intensa batalla entre las tropas de Napoleón, dirigidas por el mariscal McDonald y el general de Rotemburgo, contra las tropas rusas que tuvo lugar el 3 de marzo de 1814. Un cuadro de Jean-Charles Langlois, que se conserva en la fundación Thiers (París), ilustra la violencia de esta batalla.
La iglesia Notre-Dame-de-l’Assomption, visible en el fondo del óleo sobre lienzo y testigo de estos enfrentamientos, fue declarada monumento histórico en 2003.
Se construyó en el siglo XVI, pero a lo largo de los años se le fueron añadiendo algunos elementos hasta el siglo XIX, con la instalación de un pórtico de ladrillo. Sus vidrieras del siglo XVI también fueron declaradas monumentos históricos.
Tiene numerosas bóvedas y prominentes nervaduras que dinamizan y enriquecen la estructura de la iglesia. Además, cuenta con un tesoro de escultura de madera policromada de Champagne, declarado monumento histórico. San Jorge en su caballo venciendo al dragón, data de 1470-1480, y es testimonio del saber hacer de Champagne y de las grandes iconografías cristianas. Esta escultura se presentó en la exposición «Le Beau XVIe: chefs-d’œuvre de la sculpture en Champagne» que tuvo lugar en 2009 en la iglesia Saint-Jean-au-Marché de Troyes.
A pocos metros de la iglesia hay un obelisco adornado con la palma y que rinde homenaje a los caídos en la Primera Guerra Mundial.